Tauchen Sie ein in die Welt der Käse- und Weinerzeugung. Erleben Sie, wie sich der Geschmack leckerer Käsesorten in Kombination mit bestimmten Weinen verändert. Lernen Sie fachkundig betreut, sechs Rohmilchkäse kennen und verkosten Sie zu jeder Sorte zwei verschiedene Weine. Buchbar für Gruppen ab 15 Personen.
Bergsträßer Abend mit lokaler Weinprobe
Hand- unf Kochkäse, Hausmacher Wurst und Schinken, geräucherte Forellen, heiße Bartwurst mit Sauerkraut, Nudel- und Kartoffelsalat mit warmem Fleischkäse und Apfelkuchen oder -strudel. Diese Speisen und 8 Weine aus verschiedenen Rebsorten und von mehreren Winzern bieten den kulinarischen Teil des Bergsträßer Abends. Bei der moderierten Weinprobe erfährt der Gast viel über Resorten, Ausbauarten und die Region Bergstraße. Buchbar ab 30 Personen.
Crêpes-Spektakel und Bio-Weinprobe
Cater-Kati backt Crêpes im Spundloch aus kbA (kontrolliert biologischem Anbau) und möglichst regional eingekauften Zutaten. Das Spundloch-Team präsentiert Bio-Weine passend zu deftigen Belägen (von gemüsig und fruchtig bis würzig und käsig) und zum Nachtisch,der von schokoladig bis Crêpes flambées au Grand Marnie reicht. Buchbar für Gruppen ab 30 Personen
Viva Italia, Chardonnay rund um den Globus, ....
Wir gestalten für Gruppen von 20 - 100 Personen verschiedene Länder- und themenbezogene Weinproben mit und ohne Essen (ab 25 € pro Person). Fragen Sie doch einfach mal nach.
Weingalerie Spundloch
Brigitte Zimmermann-Petrullat
Tel.: 06251 65748
Email: spundloch(at)t-online.de